Koken in Spanje
|
|
|
Dag 1
Onze reis begint in de Spaanse hoofdstad Madrid. Pick-up op het vliegveld of het afgesproken ontmoetingspunt. We reizen noordwestelijk. Uw 4 sterren charmante hotel ligt aan de Gredos Mountain National Park en ligt op minder dan 2 uur buiten Madrid. Ontmoet Francisco, uw vriendelijke kok en gastheer.
In de eerste inleidende kookles en briefing van de tocht over een welkome Gastronomisch diner met wijnen met een benaming van oorsprong.
Dag 2,3,4
Volledig gourmet ontbijt dagelijks. Kookles met de steun van verschillende personen van Francisco team, zodat iedere 2-3 deelnemers een zeer direct toezicht hebben , terwijl ze koken en het recept voorbereiden. U heeft genoeg ruimte om elk recept en de tijd om te oefenen voor te bereiden. De groepen hebben ook tijd om gastronomische tendensen te bespreken, het gesprek kan gaan over kooktechnieken en uitwisseling van ideeën en kleine trucs om recepten te verbeteren.
Lunch gebaseerd op wat je hebt voorbereid. In de middag kookles.
Onze prachtige "hotel biedt u de mogelijkheid om de schoonheid van het natuurpark van de Sierra de Gredos ontdekken. Geniet u van een mooie wandeling en adem de zuivere lucht of ontspan tijdens het lezen van een boek of geniet van een glas wijn met een spectaculair uitzicht op de bergen.
Een van de middagen van de cursus wordt besteed aan wijn proeven van verschillende Spaanse wijnen, witte en rode wijnen en reserves.
Gastronomische diners.
Dag 5
Gourmet & Breakfast Volledige dag excursion. Vroeg vertrek naar een ambachtelijke fabricatie van de typische dessert van Avila, "yemas de Santa Teresa" meltingly zacht snoepgoed gemaakt van ei-yolk.Gewoon heerlijk ... We zullen een heerlijke wandeling met schitterende vergezichten maken op de muren van Ávila, middeleeuwse muren 2,516 meter lang die dateren uit de 12e eeuw, en veel meer dan alleen een eenvoudig instrument van de oorlog, in werkelijkheid zijn ze als een boek, ambachtslieden, edelen, geestelijken, joden, "mudéjares en zo verder, woonden binnen de muren, in een enorm kasteel. Bezoek aan de muren, de kathedraal prachtig ..
Vandaag zullen we in aanraking komen met Spaanse manier van genieten van kleine porties van de vele verschillende specialiteiten vergezeld met een glas wijn of verfrissend beer.
In de middag stellen wij u voor één van deze fantastische culinaire hoogtepunten te bezoeken: artisanale kaas lokale producent, Bee Museum en honing fabriek of Ribera Winery en kelder met inbegrip van steekproefsgewijze proeverij. Ieder van hen een onvergetelijke ervaring.
Traditionele afscheidsdiner op basis van regionale gerechten zal deze dag afsluiten.
Dag 6
Geniet van uw laatste heerlijke ontbijt. Transfer naar uw vertrekpunt. Einde van de diensten.
U kunt deze reis naar believe uitbreiden met een langer verblijf of een verlenging in de regio, vraag ons om advies.
