Koken in Bulgarije
Dag 1
Aankomst in Sofia. Transfer van de luchthaven naar een ***-hotel. Een eerste introductie in de keuken van Bulgarije. U maakt traditionele Bulgaarse banitsa (een pasteitje met witte kaas) Diner en overnachting.
Dag 2
Ontbijt en vervolgens een halve dag tour met in Sofia de volgende hoogtepunten:Alexander Nevski Memorial Kathedraal, St. Sofia, Parliament Square, het Nationale Theater. De middag is gewijd aan het maken van Bulgaarse salades in het algemeen en de beroemde salade 'shopska' in het bijzonder. Overnachting in Sofia.
Dag 3
Vertrek naar het Rila Monastery ( UNESCO site ) In de middag een bezoek aan het museum van Bansko. Een typisch overzicht van de gerechten uit het Pirin Gebergte.
In de middag kookles en diner in een typische restaurant uit de late 18e eeuw. Overnachting.
Dag 4
Vertrek naar Plovdiv. In de middag bezoek aan de Oude Stad en een romeins Amphitheater. Een wijnproeverij in een oud museumhuis. Overnachting.
Dag 5
Van Plovdid naar Kazanluk. Het centrum van de Rozenvallei. U proeft de diverse producten en krijgt een uitleg over het maken van de typische rozenjam en de rozenbrandy. Vervolgens bezoek aan Kazanluk en een tombe uit de periode van de Traciers. Overnachting.
Dag 6
Eeen ochtendbezoek aan de Shipkakerk en de museumstad Triavna(centrum van houtbewerking en het maken van iconen) Vervolgens een bezoek aan de museumstad Bojentsi. Een koffiepauze om de lokale producten te proeven.
Aan het eind van de middag een bezoek aan de middeleeuwse stad Veliko Turnovo.
Dag 7
Een halve dagtocht nar de Heuvels van Tsarevets en de
Samovodska Charshia Straat met veel handwerk.
De middag is gewijd aan de keuken van Midden-Bulgarije
Een kookles in het museumdorp Arbanassi.
Overnachting in Veliko Turnovo.
Dag 8
Een bezoek aan het Klooster Preobrajenski in de omgeving van Veliko Turnovo. Daarna naar Sofia. Een vrije middag.
Eeen diner met een folkloreshow en een Nestinaro Show(dans op hete kolen met blote voeten) . Overnachting.
Dag 9
Transfer naar de luchthaven.
Natuurlijk kunnen wij een verleniging voor u regelen !
